마티니는 굉장히 심플한 칵테일입니다. 칵테일이라는 게 여러 종류의 주류를 섞어서 만들지만 마티니는 오직 진과 베르무트, 여기에 올리브만 있으면 만들 수 있습니다. 더욱이 언뜻 보기에 맹물처럼 보이는 비주얼은 그 명성에 비해 주문하는 사람으로 하여금 실망하게 만들어버릴 정도. 놀라운 사실은 마티니가 ‘칵테일의 왕’이라고 불린다는 겁니다. 재료와 비주얼로 미루어 볼 때 이토록 심플한 칵테일에 왕이라는 호칭을 달아준 이유는 그 만드는 과정에서 비롯되죠. 진과 베르무트를 어떤 비율로 얼만큼의 시간 동안 어떻게 섞느냐에 따라 완성되는 마티니의 종류가 천차만별이기 때문입니다. 덕분에 마티니는 바텐더의 실력을 판가름하는 기준이 되기도 하죠. 사실 마티니라는 이름이 만들어진 이유는 무척 어처구니 없습니다. 마티니의 재..
[락페 패션] 2014년 락페스티벌 패션 포인트! 드디어! 여름이 옵니다. 여름은 곧 락페&워터파크의 계절!매년 여름, 락페의 끝을 알리는 불꽃놀이를 보며 내년 여름으로 워프하게 해달라고 눈물 지었드랬죠.그만큼 간절하고 절실하게 락페를 기다리고 있었는데........ 락페 대폭 축소 소식..... 크헝 ㅜㅠㅜㅡㅜㅜㅜ!!!!락페의 성지로 인식되던 지역인 '지산'락페는 작년 적자로 인해 아마 문을 닫은 듯 하고....원조 '지산밸리락페'라 불리우던 CJ의 '안산밸리락페'는 안산 지역의 비극으로 인해 올해는 잠시 쉰다고 합니다. 그리하여 2014년에 열리는 여름 락 페스티벌은 삼파전이 될 것 같습니다!인천 펜타포트 락 페스티벌, 슈퍼소닉 , 씨티 브레이크까지! △ 인천 펜타포트 락 페스티벌(8/1~8/3) 라..
기다리고 기다리던 올제스쿨의 세 번째 시간! 이번 올제스쿨은 두 가지 주제로 이루어졌는데요. 그 중, 첫 번째로 시작한 강연은 이규철 부장님의 '멋진 직장인 되기'였습니다. 멋진 직장인으로 거듭나는 것은, 모든 직장인의 로망이라고 할 수 있죠.^^ 멋진 직장인이 되고 싶은 우리의 올제인들도 모두 귀를 쫑긋! 세우고 강연을 들었답니다. "어떤 직업을 가졌든 자신의 직업에 감사하며 살자"는 말씀으로 강의의 포문을 열었는데요. 특히 직장인의 필수 요건, 예절에 관해서 많이 배울 수 있는 시간이었습니다. 설문조사 결과, 예의 바른 사람이 가장 좋은 부하라는 대답이 1위를 차지할 정도로, 직장내에서의 예절은 굉장히 중요합니다. 강연 때 인사예절, 명함예절, 근무예절 뿐만 아니라 예의에 어긋나는 행동도 알려주셔서 ..
제주도에서 한라산빼고, 바다빼면 뭐가 남을까요?알다시피 한라산, 바다가 제주도의 전부는 아닙니다.그렇다면 맛집이나 카페를 뺀다면?그래도 제주도에는 충분히 매력적인 장소가 많습니다.제주다원도 그중 하나죠.올제인이 사랑한 제주도, 마지막 장소는 제주다원입니다. 제주다원은 온통 초록 빛 물결이었습니다.전망대에서 내려다보면, 마라도와 가파도까지 모두 볼 수 있다고 하는데요.아쉽게도 비가 많이 와 먼 곳의 섬까지 볼 수는 없었습니다.그렇지만 촉촉한 봄 비를 머금은 녹차 밭의 전경 또한 그만의 매력이 있었어요. 처음 입구에 들어서서 무당벌레 모양의 전기차를 타면녹차 테마파크 차문화 전승관에 도착합니다.이 곳에는 다양한 종류의 차가 비치되어 있는데요.다양한 종류의 차를 구경하기도 하고 우려 낸 녹차를 시음하는 기회도..
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